Indische Küche scharf aber lecker

Zu diesem Kurs

Die Vielfalt der indischen Küche spiegelt nicht nur die enorme Größe des Landes, sondern auch dessen Religions- und Kulturgeschichte wider. So findet man in der indischen Küche viele Elemente der orientalischen Küche, aber auch westliche Einflüsse der ehemaligen Kolonialmächte wieder. Als Inbegriff indischer Küche gilt in der westlichen Welt die Vielfalt der Gewürze und das Verwenden von scharfen Soßen (diese auf Wunsch natürlich auch sparsam benutzt).

Bitte mitbringen: das Lieblingsmesser, ein Schneidebrett, eine Schürze, ein Getränk nach Wahl und Vorratsdosen für Restspeisen.
Eine Lebensmittelumlage i.H.v. 14,00 € pro Person ist bereits in der Gebühr enthalten.

Anmeldeschluss: 02.04.24

Kursnr.: 241-30518
Kosten: 28,50 €

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Termin(e)

Mo. 15.04.2024, 18:00 - 21:45 Uhr

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Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen

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Kursort(e)

Langemarkstr. 1-3
41539 Dormagen
VHS, Langemarkstr. 1-3, Raum U.02

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Dozent(en)